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March 03, 2009
ブラジル・ショコラ
今日、病院の帰りに珈琲問屋によって、今月のおすすめ限定品で気になっってた「ブラジル・ショコラ」を買ってきた。
DMにあったうたい文句が、“甘みとボディーをたっぷりと感じ、甘いカラメル、ナッツやダークチョコとともにほんのりと香る柑橘系のフレーバーが特徴”とのことで、気になってた物件。
珈琲問屋の店員のお兄さんも、「これすごく美味しいですよ！」と太鼓判というか絶賛モードでした。
そんなわけで、帰ってきてさっそく淹れてみて……、その独特な風味やコクがあるけど癖はそんなにない口当たりは、これは僕の好みに合う！
かなり気に入ったっす！(*ﾟヮﾟ)
とりあえず、何もいれずにブラックがいい感じ。
今回はミディアムローストにしてもらったんですが、深煎りしたのも味わってみたいなぁ。
Category : たべもの
Posted by Donkey : March 3, 2009 09:12 PM
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